Locatie: Rotterdam
Salaris: Tussen de €2.500 en €2.900 per maand (38 uur per week)
Is koken jouw passie? Wil jij werken op topniveau in een dynamische keuken?
Heb jij ambitie om door te groeien en deel uit te maken van een gedreven en professioneel team? Dan is dit jouw kans!
Dit restaurant zoekt een gemotiveerde Chef de Partie die met hoge kwaliteit en persoonlijke service werkt, én graag de volgende stap in zijn of haar carrière zet. Ben jij iemand die zich verder wil ontwikkelen in een professionele keuken en wil bijdragen aan het succes van ons restaurant? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten tijdens lunch en diner. Je werkt nauw samen met je team en zorgt ervoor dat de keuken efficiënt en volgens de HACCP-regelgeving draait. Je houdt van werken in een dynamische en drukke omgeving en zorgt altijd voor een schone en georganiseerde werkplek.
Met de begeleiding van onze Chef en Souschef krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien en jezelf verder te ontwikkelen binnen een topkeuken.
Wie zoeken wij?
✅ Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een gastronomische en ambachtelijke keuken (bij voorkeur in een soortgelijke functie)
✅ Je hebt uitstekende kennis van de HACCP-regelgeving en werkt hier altijd volgens
✅ Je werkt georganiseerd, nauwkeurig en efficiënt – zelfs onder druk.
✅ Je hebt doorzettingsvermogen en een passie voor koken die jou motiveert om altijd het beste uit jezelf te halen
✅ Je spreekt vloeiend Nederlands (voorkeur)
✅ Ambitie om door te groeien in de keuken en een bijdrage te leveren aan de culinaire ontwikkelingen.
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen €2.500 en €2.900 per maand (38 uur per week)
- Ruimte voor groei en ontwikkeling in een professionele keuken
- On-the-job training en begeleiding van de chef-kok en sous-chef
- Korting in onze hotels en restaurants en een friends & family rate voor je naasten
- Werken in een gedreven en professioneel team
- Gezellige personeelsborrels en een jaarlijks personeelsfeest
- Uitdagende en afwisselende werkzaamheden in een topkeuken waar kwaliteit en luxe hoog in het vaandel staan
Waarom kiezen voor dit restaurant?
Hier staat de kwaliteit van onze gerechten centraal, maar ook de ontwikkeling van onze medewerkers. We zijn een platte organisatie met korte lijntjes en veel ruimte voor initiatief. Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen en je carrière verder vorm te geven in een professionele en inspirerende werkomgeving. Als jij jouw passie en energie in je werk stopt, zal dat zichtbaar zijn voor onze gasten en collega’s!
Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière en wil jij werken in een topkeuken? Solliciteer nu t.a.v. Charlotte en maak deel uit van het gedreven team in Rotterdam!